走在槟城的街头，最能消暑解渴、又充满童年味道的甜品，非 冰卡查（Ice Kacang）  莫属。这碗色彩缤纷的刨冰，不仅仅是一份甜点，更是一段传承百年的槟城故事。 📜 槟城冰卡查的起源 冰卡查的历史可追溯至 1923 年 ，当时在乔治市的 汕头巷（Swatow Lane） ，李家老先生（Lee Kar Tee）推着小冰车沿街贩卖，用手工刨冰器将大冰块削成碎冰，再用红糖浆浇上、捏成冰球，一颗只卖 一仙（1 sen） 。 那时候人们称它为 “ice ball” —— 炎热午后，一颗冰球能让人清凉一整天。后来随着时代演变，冰球变成一碗碗高高堆起的刨冰，加上丰富配料，于是今日大家熟悉的「冰卡查」就这样诞生了。 🍧 为什么槟城的冰卡查特别？ 在马来西亚各地都能吃到冰卡查，但 槟城版最具特色 。这碗甜点融合了华人、马来与娘惹风味： ✨ 新鲜食材：红豆、玉米、亚答籽、凉粉、椰糖（gula melaka）、炼奶与玫瑰糖浆🍈 独特风味：许多摊位还会加入热带水果或 榴莲冰卡查 ，是槟城独有的创意吃法🏮 文化传承：百年来，汕头巷的李家冰卡查依然坚持手工制作，从

📆 日期 ：2025年10月21日 至 10月29日 📍 地点 ：槟城岛与威省多座主要庙宇皆有庆典与游行 每年农历九月初一至初九，槟城都会迎来一年一度的 九皇爷诞（Nine Emperor Gods Festival / 九皇大帝节） 。这场源自中国南方的道教庆典，在东南亚地区被广泛传承，尤其在马来西亚槟城最具代表性。信徒们相信九皇爷是「北斗七星」与两颗辅星化身的九位星君，掌管人间的生死、命运与福禄，亦象征着健康、长寿与财富。 🏮 历史与信仰 九皇爷信仰起源于古代中国南方沿海一带。早期南方华人信奉天界星宿之神，后来随移民南来，把信仰带到东南亚各地——包括马来西亚、泰国、新加坡与缅甸。在槟城，早期的华人移民为感谢九皇爷庇佑平安与丰收，每年都会举行隆重的九天庆典。 相传九皇爷是由「斗母元君」与「斗父元君」所感生的九位星君，象征天上的北斗星系。他们被视为「众星之主」，主掌人间命运、寿元与阴阳之气的调和。 🙏 节庆仪式与习俗 整个庆典持续九天九夜。信众在此期间 全素斋戒 、净身祈福。在槟城的街头巷尾，庙宇钟声与经文声此起彼落，香火鼎盛。每逢初一迎

When talking about Penang’s most famous landmarks, Kek Lok Si Temple  always comes to mind. Standing proudly on the hillside of Air Itam,...

每年的八月对马来西亚来说都有着特别的意义。八月三十一日是国庆日（Merdeka Day），这是一个全民都会共同庆祝的日子，也是回顾独立之路的时刻。今年，在槟城著名的 Hin Bus Depot Exhibition Space ，一场名为 Negaraku II: A...

说到 槟城旅游 (Penang Tour) ，很多游客第一时间会想到世界文化遗产乔治市、升旗山的缆车体验、极乐寺的佛教文化，或者驰名国际的 槟城美食游 (Penang Food Tour) ，尤其是炒粿条、亚参叻沙和椰浆饭。其实，槟城不只是古迹和美食，城市发展同样有它独特的...

When planning a Penang tour , one thing is guaranteed – food will be at the heart of your journey. Penang is known worldwide as the food...

In the heart of George Town, Penang , there is a McDonald’s that offers far more than fast food—it is a slice of history preserved in the...

When the sun sets, George Town in Penang  transforms into a glowing city of art, culture, and music. The opening weekend of George Town...

Nestled at the foothills of Penang Hill , the Penang Botanic Gardens (槟城植物园)  is a 140-year-old natural sanctuary where lush greenery,...